Eten en Drinken

De geschiedenis van chocolade

Iedereen weet wat chocolade is. Wat de meeste mensen niet weten, is waar deze lekkernij vandaan komt. Er zit namelijk een heel verhaal achter de geschiedenis van chocolade. We gaan terug naar het jaar… Producten, 17-04-2007

Eigenschappen van chocolade

Behalve dat chocolade heerlijk van smaak is, heeft het product ook zijn unieke eigenschappen. De Maya's en Azteken waren zich hier al bewust van. De cacaoboon was geen gewone vrucht. De bonen gaven he… Producten, 20-04-2007

Guacamole met kipfajita's

Vaak zie je dit gerecht op tafel staan naast een bakje met maischips; Guacamole. Guacamole is een soort dipsaus afkomstig uit Mexico. Dit recept laat je kennis maken met een heel andere manier van het… Recepten, 19-04-2007

Het gebruik van kruiden

Van kruiden wordt gezegd dat ze een geneeskrachtige werking hebben, maar ook dat ze uitstekend gebruikt kunnen worden voor culinaire doeleinden als smaakmaker. Maar hoe komt het dat we zo vertrouwd zi… Diversen, 24-04-2007

Italiaanse espresso

Wij Nederlanders beginnen onze dag graag met een kop koffie of thee. Wanneer we op vakantie zijn, zetten we deze 'traditie' graag voort. Ook in Rome is er ruim keus om 's ochtends uw vertrouwde kop ko… Dranken overig, 19-04-2007

Tapas heerlijk Spaans: Tapas recepten en gerechten

Tapas, de heerlijke spaanse voorgerechtjes, zijn ideaal om bij speciale gelegenheden te serveren. Het zijn voorgerechtjes die zowel warm als koud opgediend kunnen worden. Ze zijn verkrijgbaar in de me… Buitenlands, 21-04-2007